Електронний каталог
історія напоїв
Документи:
- Liquid fire [Текст] : The Arabs discovered how to distil alcohol. They still do it best, say some // The Economist. – London : The Economist Newspaper Limited, 2003. – №51. – C. 60-61.
- The internet in a cup [Текст] : Coffee fuelled the information exchanges of the 17th and 18th centuries // The Economist. – London : The Economist Newspaper Limited, 2003. – №51. – C. 46-48.
- Бренди из яблок [Кальвадос - это крепкий алкогольный напиток] [Текст] // Продукты питания. – К., 2003. – №16. – С.17.
- Всемирная история в бутылке [Текст] // Сад,виноград і вино України. – К., 2004. – №1-2. – С.34.
- Чехи и пиво: История пивоварения [Текст] // Пиво и напитки. – М., 2003. – №4. – С.74-75.
- Безрукий, В. Пиво "без градуса" [Текст] / В. Безрукий // Товар лицом. – К., 2004. – №3, апрель. – С.36-38.
- Бородюк, Н. Шампанского! Вино особенное, праздничное [Текст] / Н. Бородюк // Ресторанный и гостиничный бизнес. – К., 2006. – № 1. – С. 86-88.
- Дуров, И. Г. Пиво и напитки во флоте Петра Великого [Текст] / И. Г. Дуров // Пиво и напитки. – М., 2002. – №2. – С.94-95. – Продолжение следует.
- Орлова, Г. Губит людей не пиво... [Текст] / Г. Орлова // Споживач i ринок. – 1999, 1999. – N1. – С.56-57.
- Пазин, М. Чайная история [Текст] / М. Пазин // Торговое оборудование. – СПб., 2003. – №5(71). – С.169-174.
- Семенов, Ю. "Дал Дионис усладу винограда и правду, заключенную в вине". Вино в мировой и отечественной культуре [Текст] / Ю. Семенов // Сад, виноград і вино України. – 2000. – № 7-9. – С.44-49.
- Слободянюк, Э. Война Пепси против Колы [Текст] / Э. Слободянюк // Зеркало рекламы. – К., 2003. – №1. – С.50-53.
- Фаерштейн, А. Просто о виноделии [Текст] / А. Фаерштейн, В. Царюк // Сад,виноград і вино України. – 2001. – №11-12. – С.52-55. – Продолжение. Начало в №5-7, 2001 г.
- Фаерштейн, А. Просто о виноделии: Попробуем коньяк [Текст] / А. Фаерштейн, В. Царюк // Сад,виноград і вино України. – К., 2002. – №1-2. – С.32-35. – Окончание. Начало в №5-7, 11-12, 2001 г.
- Федоренко, Б. Н. Техническое развитие пивоваренных производств [Текст] / Б. Н. Федоренко // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.4-7. – Продолжение следует.
- Хільчевський, В. Що ми знаємо про мінеральні води? [Текст] / В. Хільчевський // Краєзнавство. Географія. Туризм. – 2001. – №34(231). – С.10-11.
- Шольц-Куликов, Е. П. Крымский херес [Текст] / Е. П. Шольц-Куликов // Сад, виноград i вино Украiни. – 1998. – № 4-5. – С.36.
|