Електронний каталог

• Класифікатори
• Л95 Производство молока и молочных продуктов.Виробництво молока та молочних продуктів

Л957 Маслоделие.Маслоробство

Документи:

• Здоровое питание - энергия и красота [Текст] // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 6. – С. 56-57.
• Ликвидные рынки [Текст] // Агро перспектива. – Київ, 2011. – № 12 (141). – С.66.
• Масло на взлете. Стоимость растительного масла стремительно растет [Текст] // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 6. – С. 50-54.
• Масложировая отрасль Украины: новые тенденции - новые стратегии [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 2 (41). – С. 26-29.
• Новое высокоэффективное оборудование для сливочного масла [Текст] // Молочная промышленность. – М., 2003. – №2. – С.57-58.
• Новый сезон - 2011/12: начало и прогнозы [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2011. – № 4 (35). – С. 23-26.
• Основные тенденции масличного рынка украины в 2014/15 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2014. – № 4. – С. 19.
• Прогноз урожая маслиничных культур на 2015/16 сезон [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2015. – № 3. – С. 6-7.
• Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в 2014/15 МГ и прогноз на 2015/16 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2015. – № 3 (50). – С. 10-15.
• Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в 2014 году и в сентябре-январе 2014\15 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2015. – № 1(48). – С. 11-18.
• Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в 2015 году и в сентябре-декабре 2015/16 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2015. – № 4. – С.8-15.
• Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в сентябре-феврале 2015/16 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2016. – № 1. – С. 9-15.
• Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в марте-мае 2015/16 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2016. – № 2. – С. 12-20.
• Экономические показатели работы масложировой отрасли Украины в 2015/16 МГ и прогноз на 2016/17 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2016. – № 3. – С. 10-18.
• Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в 2016 году и в сентябре-декабре 2016/17 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2016. – № 4. – С. 10-15.
• Экономические показатели работы масложировай отрасли Украины в 2013 году и в сентябре-январе 2013Х14 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2014. – № 1 (44). – С. 12-16.
• Экономические показатели работы масложировой отрасли Украины в 2013/2014 МГ и прогнозына 2014/2015 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2014. – № 3 (46). – С. 14-19.
• Экономические показатели работы предприятий масложирового комплекса Украины в 2010/11 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2011. – № 4 (35). – С. 14-17.
• Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в сентябре-феврале 2012/13 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 2 (41). – С. 14-17.
• Экономические показатели масложировой отрасли Украины за 2012 год и сентябрь-декабрь 2012/13 МГ. [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 1 (40). – С. 11-15.
• Экономические показатели работы масложирового комплекса украины в сентябре-марте 2016/17 МГ [Текст] // Масложировой комплекс. – Київ, 2017. – № 1 (56). – С. 11-22.
• Яготинский маслозавод: расширение ассортиментной палитры [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2012. – № 1 (87). – С. 42-43.
• Buczek, B. Property changes of heated commercial edible oil treated with microporous active carbon [Текст] / B. Buczek // Forum Ware. – Wien, 2003. – № 1-4. – C. 141-142.
• Wattez, E. Puget fait payer son gout constant [Текст] : Huile d'olive / E. Wattez // Capital. – Paris : Prisma Press, 2005. – № 162. – C. 70.
• Авдеенко, Т. И. Энергетическая составляющая в контексте экономической эффективности предприятий маслодобывающего комплекса Украины [Текст] / Т. И. Авдеенко, Ю. В. Захаренко, В.Г. и др. Дожев // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 3 (42). – С. 45-47.
• Арефьева, Е. Прованское масло [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. – Москва, 2012. – № 1. – С. 21. – Продолжение. Начало в 12 -2011 г.
• Бевзюк, Т. С. Конкурентоспособность масложировой продукции - залог успеха увеличения ее экспорта [Текст] / Т. С. Бевзюк // Масложировой комплекс. – Київ, 2014. – № 3 (46). – С. 11-13.
• Бондаренко, Е. Ю. Анализ кориандрового эфирного масла, полученного с использованием физико-химических методов активации процесса [Текст] / Е. Ю. Бондаренко, В. Е. Тарасов, Д. С. Браславец // Масложировой комплекс. – Київ, 2015. – № 1(48). – С. 35-36.
• Бугаев, А. М. Влияние рапсового масла на износ деталей машин [Текст] / А. М. Бугаев, В. П. Горячкина // Масложировой комплекс. – Київ, 2011. – № 3 (34). – С. 47-48.
• Винтоняк, В. Сливочное масло: Производители ориентируются на внутреннее потребление [Текст] / В. Винтоняк // Агроперспектива. – К., 2003. – №6(42). – С.46-48.
• Вінтоняк, В. Куди поділось масло, Або про проблеми "селянського" масла та про те, чому знижується його експорт [Текст] / В. Вінтоняк // Агроперспектива. – К., 2005. – № 11 (71). – С. 28-30.
• Волкотруб, С. Экспериментальные исследования семян сои и продуктов ее переработки на предприятиях масложировой отрасли Украины [Текст] / С. Волкотруб, Л. Григорова, Н. и др. Сарнова // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 3 (42). – С. 50-53.
• Волкотруб, С. Л. Анализ нормативных документов по определению физико-химических показателей масложировой продукции [Текст] / С. Л. Волкотруб, Л. И. Григорова, С. В. Яровая // Масложировой комплекс. – Київ, 2017. – № 1 (56). – С. 47-49.
• Гладкий, Ф. Ф. Визначення раціональних параметрів проведення рафінації жирної коріандрової олії [Текст] / Ф. Ф. Гладкий, В. С. Калина, М. В. Луценко // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2013. – № 4 (25). – С. 98-101.
• Голдакова, Е. А. Украинский рынок пальмового масла: потребление, аналитика, особенности продвижения продукта на внутреннем рынке [Текст] / Е. А. Голдакова // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 3 (42). – С. 14-18.
• Дейниченко, Г. Вплив масляного екстракту біомаси H. pluvialis на окиснення рослинних олій [Текст] / Г. Дейниченко, Д. Крамаренко, І. Галяпа // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2013. – № 1 (15). – С. 102-110.
• Добронравова, Н. Украина стала больше экспортировать сливочного масла [Текст] / Н. Добронравова // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2016. – № 11. – С. 18.
• Евтушенко, С. Л. Пути повышения содержания протеина в шроте (хмыхе) [Текст] / С. Л. Евтушенко // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 3 (42). – С. 35-39.
• Ермаков, И.Г. и др. Современное оборудование для детских молочных кухонь [Текст] / И.Г. и др. Ермаков // Молочная промышленность. – М., 2003. – №2. – С.69-70.
• Ефименко, С. Г. Новые виды подсолнечного масла с измененным жирнокислотным составом [Текст] / С. Г. Ефименко, К. ЕфименкоС, С.Ф. и др. Быкова // Масложировая промышленность. – Москва, 2012. – № 4. – С. 16-18.
• Іванюта, Т. М. Дослідження конкурентоспроможності торгових марок олійно-жирового комплексу [Текст] / Т. М. Іванюта, Г. О. Берсенева // Формування ринкових відносин в Україні. – Київ, 2016. – № 1. – С. 71-75.
• Козаченуко, А. Доля с маслом. Обзор рынка масла и спредов [Текст] / А. Козаченуко // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2013. – № 3 (44). – С. 14-17.
• Кравченко, С. Н. Применение в производстве пищевых продуктов антиоксидантов, полученных из растительного сырья [Текст] / С. Н. Кравченко, С. С. Павлов, А. М. Попов // Хранение и переработка сельхозсырья. – М., 2005. – №2. – С.37-38.
• Куница, Е. В. Исследование группового состава ацилглицеринов масла семян подсолнечника новой линии [Текст] / Е. В. Куница, Е. А. Литвиненко, Ф. Ф. Глодкий // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 3 (42). – С. 48-50.
• Левчук, И. В. Масла растительные и семена подсолнечника: тмониторинг бенз[а] пирена [Текст] / И. В. Левчук, В. А. Кищенко // Масложировой комплекс. – Київ, 2011. – № 4 (35). – С. 44-46.
• Лепилкина, О. В. Структура и консистенция комбинированного масла [Текст] / О. В. Лепилкина // Молочная промышленность. – 2000. – №12. – С.16-18.
• Листопад, В. Л. Конкуренты Украины в международной торговле масличными продуктами переработки [Текст] / В. Л. Листопад // Масложировой комплекс. – Київ, 2014. – № 4. – С. 13-18.
• Листопад, В. Л. Масличный рынок Украины: рекорды и рейтинги минувшего сезона [Текст] / В. Л. Листопад // Масложировой комплекс. – Київ, 2011. – № 4 (35). – С. 18-22.
• Листопад, В. Л. Масложировая отрасль Украины: вызовы времени и стратегические приоритеты [Текст] / В. Л. Листопад // Масложировой комплекс. – Київ, 2015. – № 1(48). – С. 19-23.
• Листопад, В. Л. Новые тенденции масложирового рынка Украины и перспективные изменения в стратегии компаний [Текст] / В. Л. Листопад // Масложировой комплекс. – Київ, 2013. – № 2 (41). – С. 18-22.

1   2