Електронний каталог
молочні консерви
Документи:
- Аппалонова, И. В. К вопросу об идентификации молочных консервов [Текст] / И. В. Аппалонова, Н. П. иконорова, Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 10. – С. 37-39.
- Бовкун, А. А. Органолептические свойства сгущенных молочных консервов [Текст] / А. А. Бовкун // Продукты питания. – К., 2006. – № 15-16. – С. 50-51.
- Бут, О. В сгуще событий. Обзор рынка сгущенного молока [Текст] / О. Бут // Мир продуктов. – Київ, 2010. – № 9 (68). – С. 18-21.
- Горощенко, Л. Г. Динамика развития российского рынка молочных консервов [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. – М., 2006. – № 5. – С.12-15.
- Горощенко, Л. Г. Российский рынок молочных консервов [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. – М., 2005. – №5. – С.8-11.
- Ивкова, И. А. Сухие молочные консервы специального назначения [Текст] / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 6. – С. 64-65.
- Лихолоб, Н. Гуще меда и слаще "Токая"... Основные тенденции развития украинского рынка молочных консервов, 2005 г. [Текст] / Н. Лихолоб. – К. – С. 50-55.
- Лихолоб, Н. Прощание славянки. Основные тенденции развития украинской молочной отрасли [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – 2006. – № 4. – C. 86-98.
- Лихолоб, Н. Цельномолочные страдания. Основные тенденции развития украинского рынка молочных продуктов в 2004 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2005. – №2. – С.72-80.
- Петрович, О. Млечный путь расширяется (Обзор молочной продукции) [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2006. – № 15-16. – С. 18-23.
- Петухова, Е. Вкус детства. Обзор рынка молочных консервов [Текст] / Е. Петухова // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 3. – С. 18-22.
- Пятько, Е. Сгустили прибыль. Обзор рынка молочных консервов [Текст] / Е. Пятько // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2012. – № 8-9 (39-40). – С. 34-38.
- Радаева, И. А. Пути повышения качества молочных консервов [Текст] / И. А. Радаева // Молочная промышленность. – М., 2002. – №2. – С.43-45.
- Радаева, И. А. Пороки молочных консервов и меры их предупреждения [Текст] / И. А. Радаева, А. Н. Петров // Молочная промышленность. – М., 2004. – №1. – С.37-40.
- Хмара, А. Молоко от счастливых коров. Рынок сгущенного молока [Текст] / А. Хмара // Мир продуктов. – Київ, 2015. – №1. – С. 20-22.
|
