Електронний каталог
У424я73 Учебные издания по экономике общественного питания для высшей школы.Учбові видання з економіки громадського харчування для вищої школи
Документи:
- Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : Учебник / Под ред.А.Д.Чудновского. – М. : ТАНДЕМ; ЭКМОС, 2000. – 400с. – ISBN 5-88124-030-8 : 22.80;24.00.
- Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : Учебник для студентов вузов,обучающихся по специальности "Менеджмент" / Под ред. А.Д. Чудновского. – 2-е изд.,перераб. и доп. – М. : Юркнига, 2003. – 447с. – ISBN 5-9589-0010-2 : 25.68.
- Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : Учеб. пособ. / под ред. Л.П. Шматько. – Москва;Ростов на Дону : МарТ, 2003. – 352с. – Библиогр.: с. 341-343. – ISBN 5-241-00253-7 : 29.95.
- Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : Учебник для студ.вузов / О. А. Агеева, Д. Н. Акуленок, Н. М. Васильев, Ю. Л. Васянин ; Под ред. А.Д.Чудновского. – М. : Тандем, Экмос, 2001. – 400с. – ISBN 5-88124-030-8 : 21.60;22.26;22.80.
- Уокер, Дж.Р. Введение в гостеприимство [Текст] [Текст] : учебник / Дж.Р. Уокер ; пер.с англ. Н.Н. Михайлова. – Москва : ЮНИТИ, 1999. – 463с. – ISBN 5-238-00006-5(русск.);0-13-199514-6(англ.) : 30.00;26.10;24.00.
|
