Електронний каталог

• Класифікатори
• Т

технології у ресторанному бізнесі

Документи:

• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції". Напрям підгот. 051701 "Харчові технології та інженерія". Спец. 05170113 "Технології у ресторанному господарстві". Освітньо-кваліфікаційний рівень "магістр" / Ф-т ресторанно-готельного та туристичного бізнесу. – Київ : КНТЕУ, 2011. – 30 с. – 20.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції". Напрям підготтов. 051701 "Харчові технології та інженерія". Проф.спрямув. 05170113"Технології у ресторанному господарстві". Освітньо-кваліфікац. рівень "бакалавр" / Ф-т ресторанно-готельного та туристичного бізнесу. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 80 с. – 32.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції". Напрям підготов. 051701 "Харчові технології та інженерія". Спец. 05170113 "Технології у ресторанному господарстві". Освітньо-кваліфікаційний рівень "магістр" / Ф-т ресторанно-готельного та туристичного бізнесу. – Київ : КНТЕУ, 2011. – 48 с. – 23.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції". Напрям підготтов. 051701 "Харчові технології та інженерія". Проф.спрямув. 05170113"Технології у ресторанному господарстві". Освітньо-кваліфікац. рівень "бакалавр" / ф-т ресторанно-готельного та туристичного бізнесу. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 86 с. – 42.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції". Напрям підготов. 051701 "Харчові технології та інженерія". Спец. 05170113 "Технології у ресторанному господарстві". Освітньо-кваліфікаційний рівень "магістр" / ф-т ресторанно-готельного та туристичного бізнесу. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 48 с. – 32.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка с.-г. продукції", напрям підготов. 051701 "Харчові технології та інженерія", спец. 05170113 "Технології у ресторан. госп-ві", освіт.-кваліфікац. рівень "магістр" / ф-т ресторан.-готел. та туристич. бізнесу. – зам. 1002. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 56 с. – 33.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харч. пром-сть та переробка с.-г. продукції", напрям підготов. 051701 "Харч. технології та інженерія", проф. спрямування "Технології у ресторан. госп-ві", освіт.-кваліфікац. рівень "бакалавр" / ф-т ресторан.-готел. та туристич. бізнесу. – зам. 1222. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 84 с. – 42.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка с.-г. продукції", напрям підготов. 051701 "Харчові технології та інженерія", спец. "Технології у ресторан. госп-ві", освіт. ступінь "бакалавр" / ф-т ресторан.-готел. та туристич. бізнесу. – зам. 703. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 91 с. – 50.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка с.-г. продукції", спец. "Технології у ресторан. госп-ві", освіт. ступінь "магістр" / ф-т ресторан.-готел. та туристич. бізнесу. – зам. 704. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 55с. – 32.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 18 "Виробництво та технології",спец. 181 "Харч. технології", спеціалізація "Ресторан. технології" освіт. ступінь "магістр" / ф-т ресторан.-готел. та туристич. бізнесу. – зам. 715. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 56 с. – 35.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 18 "Виробництво та технології",спец. 181 "Харч. технології", спеціалізація "Ресторан. технології" освіт. ступінь "бакалавр" / ф-т ресторан.-готел. та туристич. бізнесу. – зам. 716. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 100 с. – 60.00.
• Інформаційний пакет. Європейська кредитно-трансферна система (ЄКТС) [Текст] [Текст] : галузь знань 18 "Виробництво та технології"; спец. 181 "Харч. технології"; спеціалізація "Ресторан. технології"; освіт. ступінь "магістр" / ф-т ресторан.-готел. та туристич. бізнесу. – зам. 917. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 56 с. – 45.00.
• Менеджмент ресторанных услуг [Электронный ресурс] [Текст] : учебное пособие для ВУЗОВ; электронное издание / Щетинина Е.Б.- автор; Экслибрис. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – 2006. – 112,80. – Систем. требования: Windows 98/2000/XP; Pentium - II; 256 Мб ОЗУ; 24-х CD-ROM.
• Прогресивна техніка та технології харчових виробництв ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ.конф.,18 жовт. 2012 р., м. Харків у 2-х ч. ч. 1 / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, О.А. Маяк та ін. – Харків : ХДУХТ, 2012. – 477 с. – 60.00.
• Прогресивна техніка та технології харчових виробництв ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ.конф.,19 листоп. 2013 р., м. Харків у 2-х ч. ч. 2 / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.),Л.М.Янчева, В.М.Михайлов та ін. – Харків : ХДУХТ, 2013. – 382 с. – ISBN 978-966-405-307-2 : 60.00.
• Прогресивна техніка та технології харчових виробництв ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ.конф.,19 листоп. 2013 р., м. Харків у 2-х ч. ч. 1 / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, М.П.Головко та ін. – Харків : ХДУХТ, 2013. – 481 с. – ISBN 978-966-405-309-6 : 60.00.
• Прогресивна техніка та технології харчових виробництв ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ.конф.,18 жовт. 2012 р.,м.Харків у 2-х ч. ч. 2 / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), Л.М. Янчева, В.М.Михайлов та ін. – Харків : ХДУХТ, 2012. – 494 с. – 60.00.
• Управління проектами в ресторанному бізнесі [Текст] [Текст] : програма та робоча програма / авт. М.Г. Бойко, О.В. Бабенко; КНТЕУ, Каф. готельго-рест. бізнесу. – 1103/16 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 24 c. – 24,00.
• Управління проектами в ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Restaurant Business : робоча програма / Course Outline / Каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 14-44/РП21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
• Бойко, М. Г. Управління проектами в ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Restaurant Business : програма/Course Outline / М. Г. Бойко, М. В. Кулик ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 14-44/РП21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
• Бойко, М. Г. Управління проектами в ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Restaurant Business : програма/Course Summary / М. Г. Бойко, М. В. Кулик ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 01-44/21П. – Київ : КНТЕУ, 2021.
• Туризм і ресторанний бізнес:сучасні тенденції та перспективи розвитку [Текст] [Текст] : матеріали міжнар. наук.-практ. конф.,Київ, 7-9 лют. 2007 року :тези доп. / А. А. Мазаракі, М. І. Пересічний, Є. В. Тарасенко, Т. І. Ткаченко ; відп.ред. А.А. Мазаракі. – Київ : КНТЕУ, 2007. – 349 с. – ISBN 966-629-259-9 : 33.00.
• Расулова, А. М. Управління проектами в ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Restaurant Business : збірник ситуаційних вправ (кейсів) / А. М. Расулова, О. М. Салімон, К. А. Компанець ; каф. готельно-ресторанного бізнесу. – ПП 02-44/21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
• Сонюк, О. В. Правове регулювання безпеки підприємницької діяльності [Електронний ресурс] [Текст] = Legal Regulation of Entrepreneurship Security : програма/Course Summary / О. В. Сонюк ; каф. правового забезп. безпеки бізнесу. – 12-68/П24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 23 с.