Електронний каталог
продовольча сировина
Документи:
- Мудрак, Р. П. Експорт українського проовольства: стан, тенденції, причини [Текст] / Р. П. Мудрак // Економіка України. – Київ : Преса України, 2014. – № 5 (630). – С. 70-79.
- Просеков, А. Ю. Переработка растительного сырья. Влияние технологической обробки продовольственного сырья на эффективность видовой идентификации [Текст] / А. Ю. Просеков, Ю. В. Голубцова, К. А. Шевякова // Пищевая промышленность. – Москва, 2014. – № 6. – С. 8-10.
- Романчук, І. О. Дослідження сезонних змін білклвого складу коров'ячого молока- сировини [Текст] / І. О. Романчук, О. В. Бондарчук, Г. М. Білуха. – С. 145-151.
|