Електронний каталог
збірники з економіки громадського харчування України
Документи:
- Готельний та ресторанний бізнес [Текст] [Текст] : зб. наук. ст. студ. ден. форми навч., спец. 8.03060101 "Менеджмент орг.і адміністрування" спец. 8.03060101.04 "Менеджмент готел.-ресторан. бізнесу". ч. 2 / ред. кол.: відп. ред. А.А. Мазаракі, М.Г. Бойко та ін. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 215 с. – 98.00.
- Готельний та ресторанний бізнес [Текст] [Текст] : зб. наук. ст. студ. заоч. форми навч., спец. 8.03060101 "Менеджмент орг.і адміністрування" спец. 8.03060101.04 "Менеджмент готел.-ресторан. бізнесу". ч. 1 / ред. кол.: відп. ред. А.А. Мазаракі, М.Г. Бойко та ін.; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 549 с. – 130.00.
- Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді [Текст] [Текст] : тези доп. всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студ. 26 берез. 2014 р., м. Харків у 2-х ч. ч.2. – Харків : ХДУХТ, 2014. – 503 с. – ISBN 978-966-405-324-9 : 60.00; 20.25.
- Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді [Текст] [Текст] : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студ. 2 квіт. 2015 р., м. Харків у 2-х ч. ч.1 / ред. ко. : О.І. Черевко (відп. ред.), Л.М. Янчева, О.І. Черевко та ін. – Харків : ХДУХТ, 2015. – 450 с. – ISBN 978-966-405-360-7 : 30.00.
- Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді [Текст] [Текст] : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студ. 2 квіт. 2015 р., м. Харків у 2-х ч. ч.2 / ред кол.: О.І. Черевко (відп.ред.), Л.М. Янчева, В.М. Михайлов та ін. – Харків : ХДУХТ, 2015. – 516 с. – ISBN 978-966-405-359-1 : 30.00.
- Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність [Текст] [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., 22 трав. 2014 р., м. Харків у 2-х ч. ч. 2. – Харків : ХДУХТ, 2014. – 385 с. – ISBN 978-966-405-329-4 : 50.00.
|
