Електронний каталог
639.2 Рибальство. Риболовство
Підтеми:
Документи:
- Руденко, В. Сырье для пресервов. Наиболее популярным сортом рыбы является селедка [Текст] / В. Руденко // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2018. – № 6. – С. 30-34.
- Сидоренко, О. Споживні властивості жиру акули катран [Текст] / О. Сидоренко, Н. Боліла, С. Шаповал // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2017. – т.1, № 2 (24). – С. 50-58.
- Сидоренко, О. Креветка Palaemon adspersus: раціональні напрями переробки [Текст] / О. Сидоренко, О. Петрова, А. Іванюта // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2018. – № 4. – С. 94-104.
|