Електронний каталог
639.3 Риборозведення. Рибництво
Підтеми:
Документи:
- Безпечність рибної продукції: виявляємо й аналізуємо небезпеки [Текст] / Н. Букалова, Н. Богатко, В. Лясота, ін. та // Управління якістю. – Київ : ТОВ "Тех Медіа Груп", 2021. – № 12. – С. 52-63.
- Вдовенко, Н. М. Роль рибного господарства у продовольчому забезпечені населення України [Текст] / Н. М. Вдовенко, Л. М. Сокол // Економіка АПК. – Київ : "Інститут аграрної економіки", 2017. – № 10. – С. 49-55.
- Данилюк, І. П. Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком ATHERINA PONTICA [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Данилюк І. П. ; 05.18.16 - технологія харчової продукції. – Київ : КНТЕУ, 2018. – 19 с.
- Данилюк, І. П. Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком ATHERINA PONTICA [Текст] [Текст] : дис. ...канд. техн. наук / Данилюк І. П. ; 05.18.16 - технологія харчової продукції; наук. кер. М.Ф. Кравченко. – Київ, 2018. – 281с. – (КНТЕУ). – Бібліогр.: с. 161-179.- Дод.: с. 180-281.
|
