Електронний каталог
338.439.4:637.5 Виробництво м`яса
Документи:
- Дмитренко, Р. М. Ефективність процесу функціонування підприємств м'ясопродуктового підкомплексу: теоретико-методологічні аспекти [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук. / Дмитренко Р. М. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Вінниця : ВНАУ, 2017. – 20 с.
- Кищук, О. А. Експорт м'яса та ковбасний виробів у 2017 році, прогнози на 2018 - й [Текст] / О. А. Кищук // Мясной бизнес. – Київ, 2018. – № 2. – С. 16.
- Коваленко, О. В. Экспорт мяса: положительные тенденции [Текст] / О. В. Коваленко, С. Б. Вербицкий, А. П. Лысенко // Мясной бизнес. – Київ, 2018. – № 2. – С. 20-24.
- Ляховець, В. О. Прогнозні сценарії економічного розвитку ринку яловичини [Текст] / В. О. Ляховець // Інвестиції: практика та досвід. – Київ, 2017. – № 24. – С.96-100.
- Радіонова, К. О. Контамінація м'яса тварин і птиці та засоби її зниження [Текст] / К. О. Радіонова, А. П. Палій // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2017. – № 4. – С. 64-71.
- Чернов, А. CLEAN SMOKE - чистое копчение, высокое качество и экологические преимущества [Текст] / А. Чернов // Мясной бизнес. – Київ, 2018. – № 2. – С. 26-29.
- Шевченко, І. І. Стабілізація забарвлення шинкових виробів [Текст] / І. І. Шевченко, Ю. П. Крижова // Мясной бизнес. – Київ, 2018. – № 2. – С. 34-38.
|
