Електронний каталог

• Класифікатори
• 612.392 Харчові продукти загалом

612.392.4 Засвоєння та перетворювання сірки, фосфору, заліза

Документи:

• Губеня, В. О. Технологія хлібобулочних виробів антианемічного призначення для закладів ресторанного господарства [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Губеня В. О. ; 05.18.16 - технологія харч. продукції. – Київ : НУХТ, 2018. – 20 с.