Електронний каталог

• Класифікатори
• 631.57 Продукти, побічна продукція та напівготові продукти

631.572 Стебла. Волокна. Солома

Документи:

• Назар, М. І. Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Назар М. І. ; 05.18.16 - технологія харч. продукції. – Київ : НУХТ, 2018. – 20 с.