Електронний каталог

• Класифікатори
• 641.82 Закуски. Гарніри. Супи

641.822 Закуски

Документи:

• Закуски [Текст] [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / за ред. А.А. Мазаракі; авт.: М.Ф. Кравченко, В.А. Гніцевич, М.П. Демічковська, та ін. – Київ : КНТЕУ, 2018. – 191с. : илл. – (Технологія продукції ресторанного господарства). – Бібліогр.: с. 173-175. – ISBN 978-966-629-890-7 : 145.00.