Електронний каталог

• Класифікатори
• 664.14 Переробка цукру. Продукти цукрового виробництва. Цукристі кондитерські вироби (солодощі)

664.146 Кондитерські вироби з карамелізованого цукру. Ірис

Документи:

• Малевська, М. Виробництво карамелі [Текст] / М. Малевська // Пекарня та кондитерська / Харчовик. – Львів : ТзОВ"Промінфо", 2020. – № 4. – С. 14-15.