Електронний каталог
менеджмент у ресторанному бізнесі
Документи:
- Інноваційний та стартап- менеджмент у сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] / М. Г. Бойко, С. С. Кравцов, А. М. Расулова, Т. М. Сидоренко ; каф. економіки та фінансів підприємства. – 04-21/П23. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 23 с.
- Кравцов, С. С. Стартап менеджмент у ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Restaurant Business Startup Management : програма/ Course Summary / С. С. Кравцов, А. М. Расулова ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 12-42/П20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Кравцов, С. С. Стартап менеджмент у ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Restaurant Business Startup Management : робоча програма/ Course Outline / С. С. Кравцов, А. М. Расулова ; каф. туризму та рекреації. – 10-44/21РП. – Київ : КНТЕУ, 2021.
|
