Електронний каталог

• Класифікатори
• 597.315.3 Sgualiformes. Катраноподібні

597.315.31 Sgualidae. Катранові

Документи:

• Споживчі [Текст].
• Боліла, Н. О. Споживні властивості чорноморської акули катран (sgualus acanthias) [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Боліла Н. О. ; 05.18.16 - технологія харч. продуктів. – Київ : КНТЕУ, 2021. – 21 с.
• Боліла, Н. О. Споживні властивості чорноморської акули катран (sgualus acanthias) [Текст] [Текст] : дис...канд. техн. наук / Боліла Н. О. ; 05.18.16 - технологія харч. продуктів; наук. кер. О.В. Сидоренко. – Київ, 2021. – 193 с. – (КНТЕУ). – Бібліогр. в кінці розд.