Електронний каталог

• Класифікатори
• З

здорове харчування

Документи:

• Filling the world's belly [Текст] : A survey of food // The Economist. – London : The Economist Newspaper Limited, 2003. – №50. – C. 3-16.
• Воздержание от пищи и эффект естественного оздоровления [Текст] // Мясное дело. – К., 2003. – №5. – С.37.
• Гранола [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2012. – № 2. – С. 25.
• Диеты и здоровое питание: исследование Nielsen [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2009. – № 1. – C. 18-21.
• Европа перестала быть толерантной в вопросах питания [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2012. – № 8. – С. 20-22.
• Здоровье и сила от "Геркулеса" [Текст] // Продукты питания. – 2002. – №22. – С.14.
• Из глубины веков [Текст] // Питание и общество. – 2001. – №9. – С.16.
• Инжир, он же фига, он смоква - древнейший целебный фрукт Востика [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2011. – № 2. – С. 28.
• Краснокачанная капуста [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2013. – № 9. – С. 20.
• Листовая (зеленая) капуста [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2012. – № 12. – С. 19.
• Любовь - морковь, или вся правда о моркови [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2012. – № 9. – С. 22-23.
• Манго стимулирует обмен веществ [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2011. – № 4. – С. 29.
• Основные направления развития российского рынка продуктов для здорового питания [Текст] // Пищевая промышленность. – М., 2005. – № 4. – С.10-11.
• Парадоксы питания: хлеб и снижение веса [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2014. – № 3 (112). – С. 8-9.
• Персик - нежный солнечный дар [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2013. – № 8. – С. 18-19.
• Пищевые волокна JustFiber [Текст] // Мясное дело. – К., 2007. – № 10. – C. 40-41.
• Пищевые волокна JustFiber [Текст] // Мясное дело. – К., 2007. – № 12. – C.40.
• Пробиотические кисломолочные продукты - испытание качества [Текст] // Продукты & Ингредиенты. – Київ, 2013. – № 11 (108). – С. 20-21.
• Роль питания в жизни человека [Текст] // Все о мясе. – М., 2004. – №1. – С.40-42.
• Сельдерей [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2012. – № 10. – С. 17.
• Смачний, корисний, цілющій...Це все про виноград [Текст] // Виноград. Вино. – Київ : Журнал Дім, сад, город, 2014. – № 1-2 (101-102). – С. 60-62.
• Снеки и сладости: тенденции репспективы глобального рынка [Текст] // All retail , журнал о розничной торговле Украины [Електронний ресурс]. – Луцьк, 2020. – №102. – С. 47-48.
• Цветная капуста в почёте: в ней много полезного [Текст] // Питание и общество. – Москва, 2010. – № 3. – С. 30.
• Adler, J. Starve your way to health [Текст] : Special report / J. Adler, A. Underwood ; Harvard Medical School // Newsweek International. – N.Y. : Newsweek, Inc., 2004. – №4. – C. 46-48.
• Bobe, M. An ecological approach of human - food - nourishment - nutrition connections [Текст]. Part III : Eco-balance and environment protection / M. Bobe // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.I. – C. 323-327.
• Fedorov, M. Food security - the basis of the population saving (Sverdlovskaya oblast as an example) [Текст]. Part IV : Global problems of goods safety / M. Fedorov // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.I. – C. 554-555.
• Prytulska, N. Forming and providing quality drinks for sportsmen [Текст]. Part V : Science of commodity and food-stuff technology / N. Prytulska, Y. Motuzka, S. Kazachenko // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.II. – C. 783-786.
• Underwood, A. Now, reduce your risk of Alzheimer's [Текст] : Special report / A. Underwood ; Harvard Medical School // Newsweek International. – N.Y. : Newsweek, Inc., 2004. – №4. – C. 52-53.
• Willett, W. C. Going beyond beef [Текст] : Special report / W. C. Willett, P. J. Skerrett ; Harvard Medical School // Newsweek International. – N.Y. : Newsweek, Inc., 2004. – №4. – C. 42-45.
• Азизбекян, Г. А. Принципы оптимального питания спортсменов различных специализаций [Текст] / Г. А. Азизбекян // Вопросы питания. – Москва, 2010. – № 4. – С. 50-54.
• Арасланова, А. Без паники, только органика! Обзор рынка органических продуктов питания [Текст] / А. Арасланова // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 1-2. – С. 66-71.
• Артюхова, С. И. Молочная сыворотка для производства кумысного продукта [Текст] / С. И. Артюхова, Н. А. Смирнова // Пищевая промышленность. – Москва, 2011. – № 5. – С. 26-27.
• Бастриков, И. А. Медико-биологические аспекты создания и применения специализированных белково-углеводных продуктов питания для спортсменов [Текст] / И. А. Бастриков // Вопросы питания. – Москва, 2009. – № 6. – С. 78-82.
• Басюк, Д. Реформування системи шкільного харчування в Україні [Текст] / Д. Басюк, Д. Федорова // Товари і ринки. – Київ : ДТЕУ, 2024. – №4 (52). – C. 49-72.
• Богатырев, А.Н. и др. Натуральные антиоксиданты - основа здоровой пищи [Текст] / А.Н. и др. Богатырев // Мясная индустрия. – М., 2003. – №8. – С.6-8.
• Богданович, Л. Калина - скарбниця здоров'я [Текст] / Л. Богданович, С. Усик // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2015. – № 12. – С. 4.
• Богданович, Л. Полуниця - корисна ягода літа [Текст] / Л. Богданович, С. Усик // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2018. – № 6. – С. 2.
• Бомба, М. Я. Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України [Текст] / М. Я. Бомба, Л. Я. Івашків // Вісник Національної Академії Наук України. – Київ, 2013. – № 6. – С. 32-41.
• Борисенко, А.В. и др. Вкусоароматические эмульсии в напитках XXI века [Текст] / А.В. и др. Борисенко // Пищевая промышленность. – М., 2002. – № 3. – С.80.
• Бут, О. Бротвей. Хлеб для здорового питания [Текст] / О. Бут // Мир продуктов. – К., 2008. – № 3. – С. 6-10.
• Бут, О. Экспертные решения. Комплексные решения для кондитерской промышленности [Текст] / О. Бут // Мир продуктов. – Київ, 2019. – № 2. – С. 34-35.
• Бутлер, К. 2006 - год здоровых продуктов на масложировом рынке [Текст] / К. Бутлер // Масложировая промышленность. – М., 2007. – № 1. – С. 18-20.
• Вербицкий, С. Быстро, полезно. изысканно. Функциональные паштетные продукты для питания детей разных возрастных групп [Текст] / С. Вербицкий, Л. Борсолюк // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2018. – № 5 (89). – С. 16-20.
• Вертс, С. Вино и еда. Исследования, гипотезы, реалии и будущее [Текст] / С. Вертс, В. Литвак // Виноделие и виноградарство. – М., 2006. – № 1. – С. 10-11.
• Вовдюк, Л. Чим корисний березовий сік? [Текст] / Л. Вовдюк // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2019. – № 3. – С. 2-3.
• Воробьев, В. В. Влияние консервантов на биологическую безопасность лососевой икры и здоровье граждан [Текст] / В. В. Воробьев // Рыбное хозяйство. – Москва, 2010. – № 6. – С.24-27.
• Гальченко, А. Обережно - нітрати! [Текст] / А. Гальченко // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2014. – № 5. – С. 4.
• Глазкова, И. В. Специализированные продукты на мясной основе для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний [Текст] / И. В. Глазкова, Л. Ф. Митасева // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 5. – С. 26-28.
• Гойко, І. Ю. Розроблення безалкогольного напою оздоровчого призначення [Текст] / І. Ю. Гойко, Н. О. Стеценко, Н. Я. Шнайдер // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2012. – № 3 (20). – С. 75-79.
• Голубенко, Л. Правильное питание в офисе [Текст] / Л. Голубенко // Секретарь-референт. – Київ, 2014. – № 11. – С. 84-94.

1   2    3    4