Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Черных, И. В.
    Влияние кислотности субстрата на деструкцию крахмала ржаной и пшеничной муки [Текст] / И. В. Черных, Т. Г. Богатырева
    // Хранение и переработка сельхозсырья. – М., 2008. – № 8. – С. 50-52.


ББК П0

            

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст]. № 8. – М. : Библиотека КГТЭУ, 2008. – журнал. – 804,60.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'