Електронний каталог

640.4
Г56          Гніцевич, В. А.
    Технології ресторанної продукції [Електронний ресурс] [Текст] : зб. тест. завдань. ч.1 : Технологія напівфабрикатів / В. А. Гніцевич ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – ПП 07-41_25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 38 с.


УДК 640.432:641.5

    Переглянути зміст            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Bibliometrics 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'