Електронний каталог

          Вивчення практичних підходів до безпечного копчення харчових продуктів [Текст] / Н. Ф. Усатенко, С. Б. Вербицький, Т. В. Козій, О. В. Щесюк. – С. 177-186.


УДК 664:637.5

            


Є складовою частиною документа Продовольчі ресурси [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. т.12 (№ 22) / ред.кол.: Л.М. Хомічак, М.П. Сичевський, С.Б. Вербицький, та ін. – Київ : Ін-т прод. ресурсів НААН, 2024. – 286 с. – 300.00.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'