Додати до списку

Є складовою частиною документа Продовольчі ресурси [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. т.12 (№ 23) / ред.кол.: Л.М. Хомічак, М.П. Сичевський, С.Б. Вербицький, та ін. – Київ : Ін-т прод. ресурсів НААН, 2024. – 300 с. – 300.00.

Теми документа

• Каталог статей/Х/харчова промисловість
• Каталог статей/П/продукти харчування
• Каталог статей/Б/бенчмаркінг
• Каталог статей/Т/технологія виробництва
• УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/0 ЗАГАЛЬНИЙ ВІДДІЛ. НАУКА ТА ЗНАННЯ. ОРГАНІЗАЦІЯ. ІНФОРМАЦІЯ. ДОКУМЕНТАЦІЯ. БІБЛІОТЕЧНА СПРАВА. УСТАНОВИ. ПУБЛІКАЦІЇ/00 Загальні питання науки та культури/005 Управління. Менеджмент/005.6 Якість управління. Загальна якість управління/005.642.1 Бенчмаркінг. Порівняння