Електронний каталог

          Мінорова, А. В.
    Вплив антиоксиданту таксифоліну на показники якості та безпечності молочних десертів протягом зберігання [Текст] / А. В. Мінорова, Т. В. Рудакова, І.А. та ін. Седень. – С. 83-90.


УДК 641.85

            


Є складовою частиною документа Продовольчі ресурси [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. т.13 (№ 24) / ред.кол.: Л.М. Хомічак, М.П. Сичевський, С.Б. Вербицький, та ін. – Київ : Ін-т прод. ресурсів НААН, 2025. – 248 с. – 300.00.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'