Електронний каталог
харчові технології
Документи:
- Фуд-дизайн [Електронний ресурс] [Текст] = Food Design : робоча програма/Course Outline / Д. В. Федорова, Т. І. Юдіна, В. А. Гніцевич, Т. О. Марцин ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 20-41 /РП22. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 28 с.
- Федорова, Д. В. Концепції і ресторанний креатив [Електронний ресурс] [Текст] = Concept and Restaurant Creativity : робоча програма/ Course Outline / Д. В. Федорова, Т. І. Юдіна, М. П. Перепелиця ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 17-41/РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – б/с.
- Федорова, Д. В. Концепції і ресторанний креатив [Електронний ресурс] [Текст] = Concept and Restaurant Creativity : програма/ Course Summary / Д. В. Федорова, Т. І. Юдіна, М. П. Перепелиця ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 18-41/П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – б/с.
- Федорова, Д. В. Концепції і ресторанний креатив [Електронний ресурс] [Текст] = Concept and Restaurant Creativity : робоча програма/ Course Outline / Д. В. Федорова, Т. І. Юдіна, М. П. Перепелиця ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 16-41/РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – б/с.
- Федорова, Д. В. Концепції і ресторанний креатив [Електронний ресурс] [Текст] = Concept and Restaurant Creativity : метод. рек. до самост. роботи студ. / Д. В. Федорова, Т. І. Юдіна, М. П. Перепелиця ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 01-41/23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 27 с.
- Федорова, Д. В. Концепції і ресторанний креатив [Електронний ресурс] [Текст] = Concept and Restaurant Creativity : метод. рек. до лаб. занять / Д. В. Федорова, Т. І. Юдіна, М. П. Перепелиця ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 05-41/23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 34 с.
- Інформаційні технології в наукових дослідженнях [Електронний ресурс] [Текст] = Information Technology in Scientific Research : програма/Course Summary / В. І. Чубаєвський, С. В. Цюцюра, О. В. Криворучко, В. В. Токар ; каф. інженерії програм. забезп. та кібербезпеки. – 24-12/П23. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 13 с.
- Юдіна, Т. І. Інноваційні харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] = Innovative of food technologies : програма / Course Summary / Т. І. Юдіна, О. О. Васильєва ; каф. технології і організації ресторанного господарства. – 06-41 / П20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Юдіна, Т. І. Технології крафтових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : зб. тест. завдань / Т. І. Юдіна, В. А. Гніцевич, О. П. Вітряк ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 01-41_25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 62 с.
- Юдіна, Т. І. Концепції і ресторанний креатив [Електронний ресурс] [Текст] : зб. тест. завдань / Т. І. Юдіна, Д. В. Федорова, М. П. Перепелиця ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 03-41_25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 35 с.
1
2
3
|
