Електронний каталог

кухонні машини

Документи:

Андрієвська, Л. Світовий ринок дрібної кухонної техніки [Текст] / Л. Андрієвська, Н. Марчук, Т. Глушкова // Товарознавство.Технології.Інжиніринг. – Київ : ДТЕУ, 2025. – № 4 (56). – С. 4-20.
Бублик, Г. А. Аналіз парку універсальних кухонних машин [Текст] / Г. А. Бублик, Л. Д. Ганжа, С. В. Ганоцька // Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.91-95.
Ловейкін, В. С. Оптимізація режимів руху машин із гідравлічним приводом [Текст] / В. С. Ловейкін // Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.172-178.
Шаклеина, М. Индукционные плиты [Текст] / М. Шаклеина // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2010. – № 1 (80). – С. 44-51.