Електронний каталог

• Класифікатори
• Л80-9 Товароведение пищевых продуктов.Товарознавство харчових продуктів

Л80-9я4 Сборники по товароведению пищевых продуктов.Збірники з товарознавства харчових продуктів

Документи:

• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. Вип.22 / голов.ред.О.О.Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. – 483с. – 40.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. Вип.20 / голов.ред.О.О.Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. – 341с. – 40.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.збірник наук праць. Вип.23 / голов.ред.О.О.Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. – 286с. – 50.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат. зб. наук. праць. вип. 12. том 2 / голов.ред. О.О.Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. – 339 с. – 25.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук.праць. Вип.25 / голов.ред.О.О.Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. – 384с. – 50.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат. зб.наук.праць. Вип.14 / [гол.ред.О.О.Шубін]. – Донецьк : ДДУЕТ им.М.Туган-Барановського, 2006. – 274с. – 25.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. Вип.26 / [голов.ред.О.О.Шубін]. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – 568c. – 50.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. Вип. 27 / [голов.ред.О.О.Шубін]. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – 487 c. – 50.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат. зб. наук. праць. вип. 8 / голов. ред. О.О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – 231 с. – 27.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : тематич. зб. наук. праць. вип. 9 / голов. ред. О.О.Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – 304 с. – 29.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : тематич. зб. наук. праць. вип. 12. т. 1 / голов.ред. О.О.Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. – 218 с. – 18.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. Вип. 28 / [голов.ред.О.О.Шубін]. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – 415 c. – 50.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. т.1. вип. 29 / редкол.: О.О.Шубін (голов.ред.), В.О.Сукманов, А.Д.Гладка та ін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – 335 c. – 50.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. т.2. вип. 29 / редкол.: О.О.Шубін (голов.ред.), В.О.Сукманов, А.Д.Гладка та ін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – 364 c. – 50.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. вип. 30 / редкол.: О.О.Шубін (голов.ред.), В.О.Сукманов, А.Д.Гладка та ін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – 433 c. – 60.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] [Текст] : темат.зб. наук. праць. вип. 31 / редкол.: О.О.Шубін (голов.ред.), В.О.Сукманов, А.Д.Гладка та ін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – 268 c. – 50.00.
• Прогресивна техніка та технології харчових виробництв ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ.конф.,18 жовт. 2012 р.,м.Харків у 2-х ч. ч.1 / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, О.А.Маяк та ін. – Харків : ХДУХТ, 2012. – 477 с. – 60.00.
• Прогресивна техніка та технології харчових виробництв ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ.конф.,18 жовт. 2012 р., м. Харків у 2-х ч. ч. 1 / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, О.А. Маяк та ін. – Харків : ХДУХТ, 2012. – 477 с. – 60.00.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. Вип. 2 (20) / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, О.А.Маяк та ін. – Харків : ХДУХТ, 2014. – 269 с. – 49.59.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. Вип. 1 (21) / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, О.О. Гринченко та ін. – Харків : ХДУХТ, 2015. – 539 с. – 52.80.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. Вип. 2 (16) / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, О.А.Маяк та ін. – Харків : ХДУХТ, 2013. – 429 с. : іл. – 60.00.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. вип. 1(17). ч.2 / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, М.П. Головко та ін. – Харків : ХДУХТ, 2013. – 234 с. : іл. – 60.00.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. вип. 1(17). ч.1 / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, М.П. Головко та ін. – Харків : ХДУХТ, 2013. – 349 с. : іл. – 60.00.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. вип. 2 (18) / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, М.П. Головко та ін. – Харків : ХДУХТ, 2013. – 291 с. : іл. – 14.00.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. пр. Вип. 1 (15) / редкол.: О.І.Черевко (відп.ред.), В.М.Михайлов, О.А.Маяк та ін. – Харків : ХДУХТ, 2012. – 608 с. – 60.00.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 1 (13) / [відп.ред. О.І.Черевко]. – Харків : ХДУХТ, 2011. – 457 с. – 60.00.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (14) / [відп.ред. О.І.Черевко]. – Харків : ХДУХТ, 2011. – 430 с. – 60.00.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] [Текст] : зб. наук. праць. Вип.2(10) / відповід.ред.О.І.Черевко. – Х. : ХДУХТ, 2009. – 573с. : іл. – 50,00.
• Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування [Текст] [Текст] : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. 20-21 жовт. 2011 р. – Харків : ХДУХТ, 2011. – 205 с. – ISBN 978-966-405-233-4 : 50.00.
• Товарознавство та комерційна діяльність [Текст] [Текст] : зб. наук.статей студ.,які здобувають освітньо-кваліфікаційний рівень магістра за напр. підготовки 0503 "Торгівля" спеціальності "Товарознавство та комерційна діяльність". Ч.2 / Каф. товарознавства та експертизи непродовольчих товарів; Ред.кол. Н.В.Мережко, Г.Ф. Пугачевський, Г.Б. Рудавська. – Київ : КНТЕУ, 2010. – 338 с. – 54.92.
• Товарознавство та комерційна діяльність [Текст] [Текст] : зб. наук.ст. студ. освіт.-кваліфікац. рівень магістра за напрямом підгот. 0503 "Торгівля" спец."Товарознавство та комерц. логістика", "Управління товар. системами та мерчандайзинг". Ч.2 / каф. товарознавства та експертизи харч. продуктів; каф. товарознавства та експертизи непрод. товарів; ред.кол. В.А.Осика,Н.В.Притульська,Н.В.Мережко, та ін.; відп. за вип. Н.С.Ясинська. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 459 с. – 60.00.
• Товарознавство та комерційна діяльність [Текст] [Текст] : зб. наук.ст. студ.,які здобувають освіт.-кваліфікац. рівень магістра спец.8.03051001"Товарознавство і комерц. діяльн.",спеціаліз. 8.0305100105"Товарознавство і орг. зовніш. торгівлі",8.0305100106"Товарозн.та комерц. логістика" / ред.кол. В.А.Осика (відп.ред.), А.А.Мазаракі, Н.В.Притульська та ін. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 375 с. – 90.00.
• Товарознавство та комерційна діяльність [Текст] [Текст] : зб. наук.ст. студ.,які здобувають освіт.-кваліфікац. рівень магістра за напрямом підготов. 0503 "Торгівля" спец."Товарознавство та комерц. діяльн". ч.1 / ред.кол.: Н.В.Мережко (відп. ред.), Г.Ф. Пугачевський, Г.Б. Рудавська та ін. – Київ : КНТЕУ, 2011. – 391 с. – 78.00.
• Товарознавство та комерційна діяльність [Текст] [Текст] : зб. наук.ст. студ., які здобувають освіт.-кваліфікац. рівень магістра за напрямом підготов. 0503 "Торгівля" спец."Товарознавство та комерц. діяльн". ч.2 / ред.кол.: Н.В.Мережко (відп. ред.), Г.Ф. Пугачевський, Г.Б. Рудавська та ін. – Київ : КНТЕУ, 2011. – 301 с. – 67.00.
• Товарознавство та торговельне підприємництво [Текст] [Текст] : зб. наук.ст. студ.,які здобувають освіт.ступінь магістра за спец.8.03051001"Товарознавство і комерц. діяльн.", 8.03051005"Орг. опт. та роздріб. торгівлі". ч. 2 / ред.кол. В.А.Осика (відп.ред.), А.А.Мазаракі, Н.В.Притульська та ін. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 273 с. – 110.00.
• Товарознавство та торговельне підприємництво [Текст] [Текст] : зб. наук.ст. студ.,які здобувають освіт.ступінь магістра спец.8.03051001"Товарознавство і комерц. діяльн."8.03051005 "Орг. опт. та роздріб. торгівлі". ч.1 / ред.кол. В.А.Осика (відп.ред.), А.А.Мазаракі, Н.В.Притульська та ін. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 435 с. – 135.00.
• Обладнання та технології харчових виробництв [Текст] : Темат.зб.наук праць. Вип.19 / О. О. Шубін, В. О. Сукманов, І. М. Заплетніков, А. Д. Гладка ; Голов.ред.С.О.Шубін. – Д. : ДонНУЕТ, 2008. – 307с. – 30.00.