Електронний каталог

• Класифікатори
• 637.146 Кисломолочні продукти

637.146.34 Йогурт. Ацидофільне молоко

Документи:

• Ткаченко, Н. А. Інноваційні решення у біотехнології комбінованих йогуртових напоїв зі збалансованим хімічним складом [Текст] / Н. А. Ткаченко, О. А. Кручек, А.В. та ін. Копійко // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2017. – № 3. – С. 42-52.