Електронний каталог

• Класифікатори
• 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна

664.788 Переробка інших зернових і подібних зерен

Документи:

• Ланиця, І. Ф. Удосконалення товарознавчих властивостей посічених м'ясних напівфабрикатів з використанням продуктів переробки зерна амаранту [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Ланиця І. Ф. ; 05.18.15 - товарознавство харч. продуктів. – Львів : ЛТЕУ, 2021. – 20 с.