Електронний каталог
товарознавство
Підтеми:
Документи:
- Стефанович, И. П. Товароведение меховых и овчинно-шубных полуфабрикатов и изделий [Текст] : Учебник / И. П. Стефанович, А. Н. Машков, Е. А. Павлова. – М. : Легкая индустрия, 1972. – 288с. – 0.82.
- Столяр, И. Г. Сборник задач по товароведению продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для торговых и кооперативных техникумов / И. Г. Столяр. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1971. – 158с. – 0.26.
- Стоун, Дж. Все о драгоценных камнях [Текст] : Полный указатель драгоценных камней с синонимами / Дж. Стоун. – СПб.;М. : Кристалл;Оникс, 2005. – 176с. – ISBN 5-306-00346-Х : 38.70.
- Тарелкин, К. Д. Пушно-меховые товары [Текст] : Учебник для школ торговли ученичества / К. Д. Тарелкин. – М. : Экономика, 1964. – 196с. : илл. – 0.52.
- Татулов, Ю. В. Свинина:производство и переработка [Текст] / Ю. В. Татулов, Т. М. Ильина. – М. : Антиква, 1994. – 96с. – ISBN 5-87579-002-4 : 24.00.
- Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для студ.экон.спец.кооп.вузов / В. И. Теплов, В. Е. Боряев, Н. Белецкая [et al.] ; Госком.СССР. – М. : Экономика, 1989. – 287с. – ISBN 5-282-00180-2 : 0.95.
- Коммерческое товароведение [Текст] : Учебник для вузов / В. И. Теплов, М. В. Сероштан, В. Е. Боряев, В. А. Панасенко. – М. : Дашков и К, 2001. – 618с. – ISBN 5-8316-0019-Х : 25.90.
- Коммерческое товароведение [Текст] : Учебник для вузов / В. И. Теплов, М. В. Сероштан, В. Е. Боряев, В. А. Панасенко. – М. : Дашков и К, 2000. – 618с. – ISBN 5-8316-0019-Х : 35.11;28.80;25.90.
- Тимофеева, В. А. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для студ.образов.учрежд.сред.проф.образов. / В. А. Тимофеева. – Ростов на/Д : Феникс, 2001. – 443с. – (Учебники XXI века). – ISBN 5-222-01881-4 : 30.00;17.04.
- Титаренко, Л. Д. Теоретичні основи товарознавства [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / Л. Д. Титаренко. – К. : ЦНЛ, 2003. – 227с. – ISBN 966-8253-88-4 : 19.00.
- Тихонова, Н. П. Совершенствование ассортимента и пути повышения качества галантерейных товаров [Текст] : Текст лекций / Н. П. Тихонова. – К. : КТЭИ, 1989. – 20с. – 0.05.
- Тихонова, Н. П. Товарознавство галантерейних товарів [Текст] [Текст] : підруч. для студ. товарознав.спец. вищ.навч.закл. / Н. П. Тихонова. – Київ : КНТЕУ, 2003. – 223 с . – (Товарознавство). – ISBN 966-629-102-9 : 13.71; 15.00; 7.60.
- Тихонова, Н. П. Товарознавство сувенірів та товарів народних художніх промислів України [Текст] : Опорний конспект / Н. П. Тихонова. – К. : КНТЕУ, 2004. – 113с. – 12.81.
- Тихонова, Н. П. Товарознавство сувенірів та товарів народних художніх промислів України [Текст] : Опорний конспект / Н. П. Тихонова. – К. : КНТЕУ, 2006. – 113с. : іл. – Бібліогр.:С.112-113. – 12.12.
- Тихоновский, В. Г. Гастрономические товары (товароведение) [Текст] : Учеб.пособие / В. Г. Тихоновский. – М. : Высшая школа, 1984. – 192с. : илл. – 0.25.
- Тищенко, Є. В. Продукти переробки яєць [Текст] : Конспект лекції / Є. В. Тищенко. – К. : КТЕІ, 1994. – 55с. – 500.00.
- Тищенко, Є. В. Товарознавство харчових жирів [Текст] : Навч.посiбник / Є. В. Тищенко. – К. : КДТЕУ, 1999. – 51с. – ISBN 966-73/76-14-1 : 1.50.
- Тищенко, Є. В. Харчові жири [Текст] [Текст] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / Є. В. Тищенко. – 3-тє вид., переробл. та допов. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 267 с. – (Товарознавство). – Бібліогр.: с.261-263. – ISBN 966-629-623-1 : 60.00.
- Товарознавство продовольчих товарів (лабораторний практикум) [Текст] [Текст] : навч.посіб. для студ. товарознав. ф-тів вузів / Є. В. Тищенко, Г. Б. Рудавська, М. П. Орлов, Л. С. Кириченко. – Київ : КНТЕУ, 2000. – 410 с. – ISBN 966-7376-82-6 : 17.00.
- Тищенко, Є. В. Товарознавство харчових жирів [Текст] [Текст] : Підручник для студентів товарознавчих факультетів вищих закладів освіти / Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов. – Київ : КДТЕУ, 2000. – 160с. – Бібліогр.:с.156-157. – ISBN 966-7376-39-7 : 7.00.
- Тищенко, Є. В. Харчові жири [Текст] : Підручник для студентів товарознавчих факультетів вищих навч.закладів освіти,які навчаються за напрямом "Торгівля" / Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов. – 2-ге вид.,доп.і перероб. – К. : КНТЕУ, 2006. – 226с. – (Товарознавство). – Бібліогр.:С.220-222. – ISBN 966-629-151-7 : 20.41; 22.00.
- Трачун, А. И. Современная фотоаппаратура [Текст] / А. И. Трачун. – К. : Тэхника, 1988. – 240с. – ISBN 5-335-00119-4 : 1.20.
- Трисвятский, Л. А. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов [Текст] / Л. А. Трисвятский, Б. В. Лесик, В. Н. Курдина ; Под ред.Л.А.Тресвятского. – 4-е изд.,перераб.и доп. – М. : Агропромиздат, 1991. – 415с. – (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). – ISBN 5-10-001955-7 : 2.20.
- Трисвятский, Л. А. Товароведение зерна и продуктов его переработки [Текст] : Учебник для техникумов / Л. А. Трисвятский, И. С. Шатилов. – 4-е изд.,перераб. и доп. – М. : Колос, 1992. – 431с. – ISBN 5-10-0011453-9 : 6,10.
- Тузмухамедов, Э. Шотландский виски [Текст] / Э. Тузмухамедов. – М. : Современные розничные и ресторанные технологии, 2001. – 336с. : ил. – ISBN 5-93679-009-6 : 100.00.
- Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для вузов / В. Б. Тылкин, И. Е. Кононенко, А. Б. Дмитриева, В. А. Донцов ; Под ред.В.Б.Тылкина. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1980. – 432с. – 1.20;1.30.
- Уманцев, Я. З. Хозяйственные товары и бытовая химия:Товароведение [Текст] : Учебник для ПТУ / Я. З. Уманцев. – М. : Экономика, 1981. – 272с. – 0.60.
- Уманцев, Я. З. Хозяйственные товары и бытовая химия:Товароведение [Текст] : Учебник для ПТУ / Я. З. Уманцев. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1986. – 256с. – 0.65.
- Файвишевский, М. Л. Производство пищевых животных жиров [Текст] / М. Л. Файвишевский. – М. : Антиква, 1995. – 384с. – ISBN 5-87579-003-2 : 57.80.
- Экспертиза качества товаров [Текст] / М. В. Федоров, Е. Е. Задесенец, Е. И. Шипилов, В. М. Щаренский. – М. : Экономика, 1984. – 208с. – 0.90.
- Фейденгольд, В. Б. Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки [Текст] / В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская. – М. : ЗооМедВет, 2001. – 239с. – ISBN 5-89560-008-5 : 78.00;106.00.
- Фельдман, И. А. Советы кулинара [Текст] / И. А. Фельдман. – К. : Преста, 1993. – 150с. – ISBN 5-7707-4652-1 : 0.26;2.50.
- Работа товароведа в новых условиях [Текст] / И. М. Фельдман, С. Н. Ерохин, Ю. А. Айсин, Т. В. Коробкова. – М. : Экономика, 1971. – 88с. – 0.29.
- Филатов, В. Н. Вышивальное производство [Текст] : Справочник / В. Н. Филатов, А. Г. Батаршина. – М. : Легпромбытиздат, 1991. – 136с. – ISBN 5-7088-0079-8 : 3.00.
- Филиппов, А. Ф. Электробытовые товары и домашние машины [Текст] : Учебник для профессионально-технических училищ / А. Ф. Филиппов, И. Я. Косоглядов. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1974. – 191с. – 0.24.
- Фракей, Э. Янтарь [Текст] / Э. Фракей ; Пер.с англ. – М. : Мир, 1990. – 198с. : илл. – ISBN 5-03-001268-0 : 1.30.
- Французова, И. Г. Общая технология производства фарфоровых и фаянсовых изделий бытового назначения [Текст] : Учебник для профтехобразования / И. Г. Французова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Высшая школа, 1991. – 192с. – ISBN 5-06-000944-0 : 0.50.
- Фурс, И. Н. Товароведение зерномучных товаров [Текст] : Учеб.пособие для вузов / И. Н. Фурс. – Мн. : БГЭУ, 1999. – 341с. – ISBN 985-426-173-5 : 22.80;15.50.
- Хваткин, Н. Г. Товароведная оценка сортов плодов [Текст] / Н. Г. Хваткин, В. Ф. Зуев. – М. : Экономика, 1972. – 151с. – 0.29.
- Хлебников, В. И. Экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст] : Учеб.пособие для студентов кооперативных высших учеб.заведений по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович. – 2-е изд. – М. : Дашков и К, 2006. – 112с. : илл. – Библиогр.112с. – ISBN 5-94798-889-5;9785947988895 : 13.86.
- Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.Товароведение и экспертиза однородных товаров [Текст] : Сборник ситуационных задач / В. И. Хлебников, С. А. Страхова, Л. Д. Волкова, М. Н. Журавлева. – М. : Маркетинг, 2001. – 63с. – ISBN 5-94462-187-7 : 3,40.
- Хмельницкий, Е. А. Новое в товароведении рыбы и рыбных продуктов [Текст] : Учеб.пособие / Е. А. Хмельницкий. – К. : КТЭИ, 1980. – 36с. – 0.05.
- Хмельницкий, Е. А. Пути совершенствования ассортимента и повышения качества рыботоваров [Текст] : Текст лекции / Е. А. Хмельницкий. – К. : КТЭИ, 1983. – 24с. – 0.05.
- Ходыкин, А. П. Спортивные товары (Товароведение) [Текст] : Учебник для ПТУ / А. П. Ходыкин. – М. : Экономика, 1990. – 232с. – ISBN 5-282-00331-7 : 0.60.
- Хозяев, В. И. Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья [Текст] : Учеб.пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / В. И. Хозяев. – М. : Маркетинг, 2002. – 235с. – ISBN 5-94462-139-7 : 16.90.
- Хомутов, Б. И. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для техникумов / Б. И. Хомутов. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1970. – 248с. – 0.53.
- Хорунжина, С. И. Биохимические и физико-химические основы технологии солода и пива [Текст] : Учебник для студентов вузов / С. И. Хорунжина. – М. : Колос, 1999. – 312с. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). – ISBN 5-10-003466-1 : 83.50.
- Экспертиза грибов [Текст] : Учеб.пособие для вузов / И. Э. Цапалова, В. И. Бакайтис, В. М. Позняковский, Н. П. Кутафьева ; Под общ.ред.В.М.Позняковского. – Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 2002. – 256с. – (Экспертиза пищевых продктов и продовольственного сырья). – ISBN 5-7615-0506-1;5-94087-012-0 : 86.70;121.56;110.56;121.80.
- Цапалова, И. Э. Экспертиза дикорастущих плодов,ягод и травянистых растений [Текст] : Учеб.пособие для вузов / И. Э. Цапалова, М. Д. Губина, В. М. Позняковский. – Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 2000. – 180с. – (Экспертиза пищевых продктов и продовольственного сырья). – ISBN 5-5-7615-0483-9 : 56.40.
- Цапалова, И. Э. Экспертиза дикорастущих плодов,ягод и травянистых растений [Текст] : Учеб.пособие для вузов / И. Э. Цапалова, М. Д. Губина, В. М. Позняковский. – 2-е изд.,испр.,доп. – Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 2002. – 180с. – (Экспертиза пищевых продктов и продовольственного сырья). – ISBN 5-94087-032-5 : 92.40.
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
|
