Електронний каталог

• Класифікатори
• У9(2)42 Экономика внутренней торговли СССР.Экономика общественного питания СССР.Економіка внутрішньої торгівлі СРСР.Економіка громадського харчування СРСР

У9(2)424 Экономика общественного питания СССР.Економіка громадського харчування СРСР

Підтеми:

• У9(2)424.0 Экономика общественного питания СССР в целом.Економіка громадського харчування СРСР у цілому
• У9(2)424.1 Экономика и организация отдельных предприятий общественного питания СССР.Економіка та організація окремих підприємств громадського харчування СРСР
• У9(2)424р Методика изучения и преподавания экономики общественного питания СССР.Методика вивчення та викладання економіки громадського харчування СРСР
• У9(2)424я2 Справочные издания по экономике общественного питания СССР.Довідкові видання з економіки громадського харчування СРСР
• У9(2)424я7 Учебные издания по экономике общественного питания СССР.Учбові видання з економіки громадського харчування СРСР

Документи:

• Организация работы предприятий общественного питания [Текст] : Учеб.пособие / Н. Н. Шаповалов, В. М. Платонов, В. И. Пивоваров, Б. А. Крымская. – М. : Экономика, 1990. – 272с. – ISBN 5-282-00431-3 : 0.85.
• Методические указания к проведению практического занятия на тему:"Решения и их роль в управлении предприятиями общественного питания"(ситуации) [Текст] / Н. Н. Шаповалов, В. Г. Шелегеда, М. Н. Левченко, В. В. Гутиков ; И.А.Данилина. – М : Мин-во торговли СССР, 1987. – 14с. – 000.
• Шейко, П. В. Справочник по организации общественного питания в колхозах и совхозах [Текст] / П. В. Шейко, А. Я. Олексюк. – К : Урожай, 1988. – 232с. – ISBN 5-337-00100-0 : 0.75.
• Юкните, А. Вопросы внедрения рационального питания на промышленных предприятиях(на материалах Литовской ССР) [Текст] : Автореферат дисс...канд.экон.наук / Юкните А., И ; 08.00.05-экономика,организ.управл. и планиров. торговли и общ.пит. – К. : КТЭИ, 1978. – 24с.

1    2    3