Електронний каталог
Класифікатори
637.52 Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція
637.523 Виробництво ковбас
Підтеми:
637.523.2 Технології обробки м'яса для виробництва ковбас
637.523.3 Устаткування для виробництва ковбас
Документи:
Вербицкий, С. Б.
Природній заслон плесени [Текст] / С. Б. Вербицкий, Л. И. Войцеховская // Мясной бизнес. – Київ : ООО"НПП"Интерсервис", 2020. – № 8. – С. 38-340.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'